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人用鹿肉の販売ページ
鹿っちゃ
鹿っちゃ
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    鹿っちゃ

    保存料・添加物不使用
    鹿ジャーキー・猪ジャーキー

    山口県下関市の自然豊かな野山を走り回っている鹿、猪を捕獲。 自社の解体施設にすぐに運び込み解体するためお肉の鮮度は自信があります。
    加工販売まで全て1人で行っているため、沢山はできませんがその分大切に作らせていただいています。
    大切な家族に安心で安全なものを食べてもらいたい。 その思いで、添加物、保存料は一切使わず、一つ一つ大切に手作りしています。

    HACCPに基づき管理された衛生的で安全なヒューマングレードペットフードです
    HACCPに基づき管理された衛生的で安全なヒューマングレードペットフードです

    鹿っちゃのフードは全て捕獲から加工まで全ての作業を一括管理。衛生的で安全。保存料も添加物も使用していません。 安心して食べていただけるヒューマングレードのお肉を使用したペットフードです。

    良質なたんぱく質を豊富に含んだ

    無添加・
    鹿っちゃジャーキー

    鹿肉は栄養価も高く、犬猫にとって必要な良質なたんぱく質が豊富に含まれています。
    そんなお肉を使った、無添加で安心して与えられるおやつが欲しいと思い作りはじめました。
    鹿っちゃの商品は、私が止め刺し、解体、加工しています。 自分で命を奪うからこそ、なるべく全ての部位を余すことなく大切に利用したい、という思いで丁寧に作っています。
    使用する鹿肉、猪肉は新鮮であることはもちろん、保健所の認可を受けた施設で衛生的に処理されたお肉のみで作っています。

    パリパリジャーキー
    鹿っちゃのジビエ肉は保存料・添加物不使用!
    鹿っちゃのジビエ肉は保存料・添加物不使用!
    鹿っちゃジャーキー

    鹿っちゃジャーキー

    塊肉を贅沢に使用したスタンダードな鹿ジャーキー! 中型から大型犬ではペロリと食べれる厚さ。 小型犬には小さく切ってあげてどうぞ。

    パリパリジャーキー

    パリパリジャーキー

    ミンチにしたシカ肉を再形成しているので手で簡単に割ることができます。 小型犬から大型犬まで幅広く食べていただけるフードです。

    スネ肉ジャーキー

    スネ肉ジャーキー

    スネ肉ジャーキーは野性味あふれる ザ・肉!
    嚙みごたえも食べごたえも最高!!

    ワイルドスペアリブ

    ワイルドスペアリブ

    骨周りのお肉は最高に美味しい部位! ストレス解消に。デンタルケアにも!

    猪ジャーキー

    猪ジャーキー

    一度ミンチにした猪肉で作ったサクサク食べやすいジャーキーです。 豊富なビタミンB群で新陳代謝促進、疲労回復!

    ふりかけ

    鹿パウダーふりかけ

    鹿肉100%ふりかけ。
    いつものフードにふりかけて、食欲増進。お水に混ぜて水分補給にも!

    骨!!!!!!

    骨!!!!!!

    数日かけてじっくり乾燥させた鹿ボーン。旨味たっぷりで、デンタルケアにも!!

    鹿生肉(冷凍)

    鹿生肉(冷凍)

    良質なタンパク質豊富な赤身肉。
    手作りフードや普段のフードのトッピングに!

    鹿肉のすごいところ
    鹿肉のすごいところ
    成分表など
    成分表など

    鹿っちゃは
    生産者の顔が見える
    ジビエのお肉屋さん

    狩猟から解体、加工、販売までを
    責任を持って行っています。

    木原 由紀恵 山口県下関市生まれ。
    看護師として働きながら、2017年 銃所持許可、狩猟免許を取得しハンターとなる。
    地元猟友会でも駆除活動に参加。現在、食肉処理施設「鹿っちゃ」を下関市菊川町で運営。
    偏食の愛犬をきっかけに鹿のジャーキー製造を始める。

    生産者
    自然を守りともに暮らし命をありがたくいただく
    自然を守りともに暮らし命をありがたくいただく
    鹿っちゃ

    鹿っちゃは「いただいた命を無駄にしない」活動に取り組んでいます。

    販売所
    道の駅 北浦街道 豊北 (下関市豊北町)
    ペット用のみ
    道の駅 きくがわ (下関市菊川町)
    ペット用/人用
    道の駅 あいお (山口市秋穂東)
    ペット用/人用
    高級活魚 繁光 (宇部市新天町)
    ペット用のみ
    Frozen Market (宇部市中央町)
    ペット用のみ
    ガーデンマルシェ下関店 (下関市王司神田)
    ペット用のみ
    あやさい (下関市豊北町)
    ペット用のみ
    ねこはち~里親探しと手作りの店
    (北九州市小倉北区)
    ペット用のみ
    メディア出演
    新聞
    令和4年(2022) 1月
    山口新聞
    令和4年(2022) 3月
    山口新聞 東流西流
    令和4年(2022) 4月
    山口新聞 東流西流
    令和4年(2022) 5月
    朝日新聞
    令和5年(2023) 1月
    山口経済レポート
    令和5年(2023) 9月
    山口新聞
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